味道好极了

哎呀，什么味道，好香啊！哦，原来是我最爱吃的东西——新疆羊肉串。

在新疆，最有名的就是羊肉串了，新疆的羊肉串，色香味俱全，让你吃了还想吃，怎么吃都吃不够。羊肉串，羊肉串，不就是把肉串起来烤着吃吗？当然不是，烤羊肉串可讲究了，下面有一个架子，中间有一层固定的木板，上面是一个烤板，烤羊肉串不但要找新鲜的羊肉，还要烤得外焦里嫩才行。我看过新疆人烤羊肉串，那技术，那动作根本描述不了。羊肉串烤好了，一股浓香的羊肉串直窜鼻子，让人垂涎三尺，羊肉串送过来了，那一串串羊肉上还滴着摇摇欲坠的羊油，金灿灿的，再加上那红白相间的羊肉，烧熟后，又焦又亮，羊油滴到羊肉上，真是让人看得胃口大开，馋涎欲滴。

我迫不及待地拿起一串，大口地吃了起来，那味道真是油而不腻，五味俱全，外面一层是焦脆的，里面的肉是鲜嫩可口的，这样一串下去，真是让人回味无穷，忍不住在想吃第二串、第三串。

我最爱吃新疆的羊肉串，那味道让我终身难忘啊！

苏周涵