这几天有老师发现,有的学生不吃早饭。上课后就头晕、低血糖、肚子痛。小学生正在长身体的时候为什么会出现不吃早饭的情况呢?询问了原因:有的说“早上起来没胃口”,“早上我根本起不来”。
总结了一下,学生们不吃早餐的原因基本为这三点:时间紧、睡懒觉、没胃口等。俗话说“早饭吃得好,午饭吃得饱,晚饭吃得少。”可见早饭是很重要的!可现在有些孩子为了多睡一会儿,早上没胃口省了早餐或者草草应对。不吃早餐有哪些问题?
1.营养不均衡抵抗力低
长期不吃早餐会引起全天能量和营养素摄入不足,一般到上午的九十点钟就会出现饥肠辘辘的现象,造成肠内壁过度摩擦,损伤肠黏膜,导致消化系统的疾病而引起营养不良。这样,全身的免疫力降低、机体的抵抗力就会大大下降。早饭没吃,中午大量进食,胃壁一下处于紧张状态,时间久了易患胃病。
2.影响生长发育和学习成绩
不吃早餐的儿童,全天能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和某些矿物质的摄入都要低于吃早餐的儿童。早餐所提供的营养素很难从午餐或晚餐中得到补充。吃早餐的学生比不吃早餐的学生成绩好。不吃早饭的孩子上第二节课的时候就开始出现注意力不集中,有小动作等现象。
因此,同学们一定不要轻视早餐。早餐定时定量,给自己规定起床时间,父母要及时给孩子准备早餐,还要保证早餐质量。早餐不仅要注意食物结构,在品种方面也要尽力做到丰富,除了喝牛奶和豆浆,还要配上蔬菜、谷类和蛋类等食品。
学生早饭应该吃什么?
1、首先应该选择一些谷类物质,比如玉米、红薯、麦片、面条等等,这些可以为学生的机体提供粗纤维,提供充足的能量物质。
2、其次应该补充一下蛋白质,比如鸡蛋,豆浆,牛奶等,这些都应喝热的。如果是肥胖的学生,可以选择低脂牛奶。
3、最后应该补充一些维生素,比如一些蔬菜水果等,苹果是一种低能量但是饱腹感很强的水果。
同学们要做到早睡、早起吃早餐、不挑食,给自己开启元气满满的一天。