为确保做好学校后勤保障工作，使食堂食品采购做到公正、公平、公开、安全，做到服务育人，使在校师生安心工作和学习，特制定制度如下：

1、学校食堂必须向持有卫生许可证的单位采购食品，并严格执行索证、验证制度。

2、禁止 采购有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品食物，采购的食品必须是新鲜、无变质、无污染的食品。

 3、禁止 采购无检验合格证明的肉类食品。

 4、禁止 采购 超过保质期限及其他不符合食品标签规定的定型包装食品。

 5、禁止采购无食品卫生许可证的食品生产经营者供应的食品。