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学生第一周菜单(9月2日至9月6日)
作者(来源):[暂无]    发布时间:2024-08-21
                    A套 学生菜单
日期菜谱原料营养
9月2日

星期一
红烧大排

咖喱鱼蛋

番茄炒蛋

炒时蔬

米饭

鸡茸粟米羹

生梨汁
上浆里脊大排1块60g能量
(kcal)


蛋白质
(g)


脂肪
(g)
593.4



25.9



22.4
鱼蛋50g,咖喱粉0.5g
番茄65g,鸡蛋20g
时蔬70g
大米65g
鸡肉糜5g,鸡蛋10g,
粟米10g
生梨汁1盒
9月3日

星期二
酱烧鸭块

锅包肉

鱼香茄子

炒时蔬

米饭

紫菜蛋花汤
鸭胸100g能量
(kcal)


蛋白质
(g)


脂肪
(g)
580.0



31.3



16.4
锅包肉65g
肉糜10g,茄子70g
时蔬70g
大米65g
干裙带菜1g,鸡蛋5g
9月4日

星期三
萝 卜烧肉

甜椒杏鲍菇肉片

鱼香海带丝

炒时蔬

扬州炒饭

虾皮冬瓜汤
白萝卜35g,调理五花肉40g,
调理后腿肉40g
能量
(kcal)


蛋白质
(g)


脂肪
(g)
650.8



29.1



31.5
甜椒10g,杏鲍菇50g,
上浆肉片10g
肉糜10g,腌渍海带丝25g
时蔬70g
盐水方腿15g,鸡蛋30g,
大米65g,青甜椒5g
虾皮1g,冬瓜45g
9月5日

星期四
香酥鸡排

咖喱牛肉丸

金玉满堂

炒时蔬

米饭

白菜贡丸粉丝汤
80g香辣大鸡块1块能量
(kcal)


蛋白质
(g)


脂肪
(g)
611.5



38.9



22.9
牛肉丸50g,咖喱粉0.2g
盐水方腿10g,粟米40g,
胡萝卜5g
时蔬70g
大米65g
大白菜20g,贡丸10g,
粉丝5g
9月6日

星期五
红烧鸡腿

五香素鸡

肉糜冬瓜

炒时蔬

三丝炒意面

牛肉粉丝汤
鸡腿120g能量
(kcal)


蛋白质
(g)


脂肪
(g)
538.9



37.7



22.6
素鸡片25g
肉糜10g,冬瓜91g,
速冻毛豆肉7g
时蔬70g
绿豆芽30g,鸡丝10g,
胡萝卜10g,意大利面50g
牛前肉10g,粉丝3g
B套  学生菜单
日期菜谱原料营养
9月2日

星期一
蚝油肉片

香脆藕夹

番茄炒蛋

炒时蔬

米饭

鸡茸粟米羹

生梨汁
上浆肉片60g,洋葱20g能量
(kcal)


蛋白质
(g)


脂肪
(g)
742.8



31.9



31.9
藕夹2只
番茄65g,鸡蛋20g
时蔬70g
大米65g
鸡肉糜5g,鸡蛋10g,
粟米10g
生梨汁1盒
9月3日

星期二
虾仁炒蛋

甜椒藤椒鸡柳

鱼香茄子

炒时蔬

米饭

紫菜蛋花汤
虾仁25g,鸡蛋60g能量
(kcal)


蛋白质
(g)


脂肪
(g)
535.5



36.4



15.4
甜椒10g,洋葱5g,
腌制鸡柳60g
肉糜10g,茄子70g
时蔬70g
大米65g
干裙带菜1g,鸡蛋5g
9月4日

星期三
红烩牛肉

甜椒杏鲍菇肉片

鱼香海带丝

炒时蔬

扬州炒饭

虾皮冬瓜汤
牛前肉70g,土豆50g,
番茄15g,洋葱5g,番茄酱4g,
能量
(kcal)


蛋白质
(g)


脂肪
(g)
584.1



32.4



18.3
甜椒10g,杏鲍菇50g,
上浆肉片10g
肉糜10g,腌渍海带丝25g
时蔬70g
盐水方腿15g,鸡蛋30g,
大米65g,青甜椒5g
虾皮1g,冬瓜45g
9月5日

星期四
南乳鸭翅根

鱼香肉丝

金玉满堂

炒时蔬

米饭

白菜贡丸粉丝汤
鸭根110g,南乳汁6g能量
(kcal)


蛋白质
(g)


脂肪
(g)
609.3



37.1



20.8
上浆肉丝60g,笋丝15g
盐水方腿10g,粟米40g,
胡萝卜5g
时蔬70g
大米65g
大白菜20g,贡丸10g,
粉丝5g
9月6日

星期五
香炸猪排

五香素鸡

肉糜冬瓜

炒时蔬

三丝炒意面

牛肉粉丝汤
炸猪排80g能量
(kcal)


蛋白质
(g)


脂肪
(g)
604.8



31.5



32.3
素鸡片25g
肉糜10g,冬瓜91g,
速冻毛豆肉7g
时蔬70g
绿豆芽30g,鸡丝10g,
胡萝卜10g,意大利面50g
牛前肉10g,粉丝3g

 

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